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martes, 6 de marzo de 2018

Los pistachos y la salud cardiovascular

Los pistachos y la salud cardiovascular




Los pistachos son  una gran fuente de ácido graso insaturado y mono insaturado, los pistachos contienen también esteroles que contribuyen a mantener los niveles normales de colesterol en sangre,vitamina B1, potasio, cromo y cobre.




Los pistachos y la salud cardiovascular




Los pistachos tienen una serie de nutrientes que contribuyen  a mejorar nuestra  salud cardiovascular

Además los pistachos son  una gran fuente de ácido graso insaturado y mono insaturado, los pistachos contienen también esteroles que contribuyen a mantener los niveles normales de colesterol en sangre,vitamina B1, potasio, cromo y cobre.

Estos son sólo algunos de la cantidad de  nutrientes que tiene el pistacho  y que contribuyen al funcionamiento normal de nuestro corazón y la presión sanguínea. 

Los pistachos tienen también muchos otros nutrientes, como proteínas, hierro, magnesio y vitamina E, además de ser, bajos en sal , de modo que contribuyen en muchos  beneficios para la salud.



Los pistachos tienen también muchos otros nutrientes






Cada vez se incorporan más los frutos secos, como el pistacho, para llevar o seguir
una dieta sana para el corazón, ya que poseen muchos beneficios potenciales para la
salud.


Los pistachos son una fabulosa fuente de ácido graso insaturado y monoinsaturado, además de contener ácido oleico. Si substituimos las grasas saturadas por insaturadas contribuiremos a mantener los niveles normales de colesterol en la sangre. 

Pese a no haber una declaración de propiedades saludables para los frutos secos aprobada por la UE, algunos estudios científicos sugieren que los pistachos pueden ayudar a mantener un sistema sanguíneo sano. 

Estos estudios indican que si añadimos pistachos a una dieta saludable estos pueden ayudar a rebajar los niveles de lipoproteína de baja densidad o colesterol malo.

Algunos  nutrientes presentes en los pistachos juegan una baza muy importante en el mantenimiento de niveles normales de colesterol en sangre.

 Los pistachos son una estupenda fuente de ácidos grasos insaturados y monoinsaturados, además de contener ácido oleico, ácido linoleico  y esteroles/estanoles vegetales. 




Los pistachos son una estupenda fuente de ácidos grasos insaturados y monoinsaturados,





Al Substituir las grasas saturadas por insaturadas contribuimos a mantener un nivel normal de colesterol en sangre, al igual que el consumo de esteroles vegetales. 76g de pistachos proporcionan 10g de ácido linoleico, lo que constituye la cantidad justa y necesaria para obtener estos beneficios saludables.

Además, tan sólo unos gramos de pistachos al día proporcionan una adecuada cantidad de esteroles y estanoles vegetales para obtener efectos beneficiosos en nuestra salud.
Un estudio reciente, demostró que personas que siguieron una dieta mediterránea con 35 gramos de frutos secos al día, redujeron hasta un 30% las enfermedades cardíacas u otras causas relacionadas casi  el mismo efecto que pueden proporcionar algunos medicamentos para reducir y combatir el colesterol.



Los pistachos y la salud cardiovascular







sábado, 27 de enero de 2018

La alimentación que te alarga la vida

La alimentación que te alarga la vida

La alimentación que te alarga la vida



La alimentación que te alarga la vida y los colores que no pueden faltar en tu dieta.


La mente humana es muy caprichosa...hasta para comer.Estamos rodeados a diario de un mundo de color, por eso lo que entra por la vista puede parecer más o menos apetecible según estén dispuestos los elementos y según sean los tonos de aquellos que vemos.

Los grandes cocineros saben mejor que nadie que tan importante es que se recuerde la presentación de un plato (por eso se desviven por ser originales y sorprender al comensal) como el sabor del mismo.

En casa, y aunque nuestras dotes culinarias no sean expertas, también vale la pena cuidar esos detalles.Hacerlo puede influir muy positivamente en nuestra forma de comer y en cómo logramos controlar el impulso por consumir preparaciones calóricas.


¿Qué es una dieta equilibrada?






Más sana y delgada con variedad...y mucho color


Efectivamente, está comprobado que si ante nuestros ojos tenemos un plato muy vistoso y colorido (completado a base de alimentos nutritivos y vitamínicos pero no demasiado calóricos) comemos con más gusto y saciándonos antes.

De ahí que las dietas basadas en unos pocos alimentos (las hay incluso tan absurdas que prohíben determinados alimentos por su color) estén destinadas de antemano al fracaso.


Si tu alimentación es variada (y el color de lo que comes puede ser un estupendo referente para saber si estás o no cayendo en la monotonía) además de satisfacer tu vista y tu mente, estás asegurandote de obtener todos los nutrientes necesarios para estar de verdad sana.


El color de lo que comes puede ser un estupendo referente para saber si estás o no cayendo en la monotonía.



El color de lo que comes puede ser un estupendo referente para saber si estás o no cayendo en la monotonía.




Aportación de color

La mayor aportación de color nos viene de las frutas y verduras, que suelen ser justamente los alimentos con más vitaminas y minerales.

Desde Recetas que previenen y curan recomendamos por tanto, que en cada plato o menú que vayamos a preparar haya una buena variedad de colores. Y también, por su puesto, que esa norma sea una constante a lo largo de la semana.

Cuanta más variedad de alimentos y de colores haya en esa semana, mejor te estarás alimentando.

Las frutas y verduras, suelen ser justamente los alimentos con más vitaminas y minerales.


Desde Recetas que previenen y curan recomendamos por tanto, que en cada plato o menú que vayamos a preparar haya una buena variedad de colores. Y también, por su puesto, que esa norma sea una constante a lo largo de la semana.





Y de todos es sabido que cuando tu alimentación es equilibrada y variada, cuesta mucho menos mantener un peso correcto.


Vale la pena comer más natural y de temporada y no abusar de todo aquello que va envasado.



Quizás te gustaría leer nuestro interesante articulo Recetas sugerentes y ligeras