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domingo, 12 de noviembre de 2017

A cocinar con Quinoa

A cocinar con Quinoa    El grano de quinoa también contiene apreciables cantidades de minerales y vitaminas, especialmente calcio, fósforo, hierro, riboflavina y vitamina C. La quinoa es conocida como uno de los alimentos de origen vegetal más nutritivos y completos, su valor...

jueves, 14 de septiembre de 2017

¿Qué es una dieta equilibrada?

¿Qué es una dieta equilibrada? Una dieta equilibrada es aquella que cubre los requerimientos de nutrientes de un individuo y es cultural y económicamente factible acceder y mantener. Para ser saludable necesitamos entender qué es favorable para nuestros cuerpos, cómo reaccionan a lo que es...

sábado, 9 de septiembre de 2017

Alimentos ultra-procesados

Alimentos ultra-procesados ¿Por qué los alimentos ultra-procesados ​​son tan populares?  En la dieta moderna, es casi imposible encontrar a alguien que consume una dieta totalmente sin procesar. La mayoría de los alimentos y bebidas que consumimos se procesa en cierta medida....