Los maravillosos beneficios de la proteína de soja
La proteína de soja se está convirtiendo en una de las grandes fuentes alternativas de proteínas para el consumo humano.
Los expertos en salud están emocionados acerca de cómo la proteína de soja puede cambiar la cara de la nutrición.
¿Cuál es la última moda?
Aquí están algunas grandes razones para obtener la proteína de soja.
La proteína de soja es proteína vegetal
Los frijoles de soja contienen proteína completa de gran digestibilidad entre todas las fuentes de proteínas.
Los frijoles de soja también contienen muy poca grasa y prácticamente no tienen colesterol. los intolerantes a la lactosa estarán encantados de saber que la soja no contienen lactosa.
Al ser una proteína vegetal, soja está libre de proteína de esteroides y antibióticos animales .
También está libre de los parásitos que contaminan algunos de estos productos. También no contienen ninguna de las enfermedades que uno puede contraer a partir de fuentes tales como las Vacas Locas, y la fiebre aftosa.
A los vegetarianos les encanta este frijol, ya que proporciona una comparables - si no mejor - fuente de proteínas en comparación con su contraparte animal.
Proporciona una proteína que es mejor y más fácil de digerir y es comparable a la mayoría de los suplementos de proteína.
Los frijoles de soja son muy versátiles
Los frijoles de soja son muy versátiles. Varias cocinas, especialmente los asiáticos reconocen el valor humilde de la soja.
Una gran variedad de platos deliciosos, naturalmente, son todos a base de soja: tofu, budín de soja, leche de soja, y sustitutos de la carne - por no hablar de condimentos como salsa de soja y salsa de hoi pecado.
Para contrarrestar el problema del hambre en el mundo, se ha sugerido el cultivo de la soja.
No sólo la soja es fácil de cultivar y cosechar, van a crecer casi en cualquier lugar y produce mucha cosecha en poco tiempo.
Los agricultores han sustituido sus cultivos por plantas de frijol de soja. Estas pequeñas plantas robustas producen mucho por cosecha, y, como decía al principio, puede crecer incluso en los terrenos más difíciles.
La gran sustituto
La soja es baja en grasas y se puede utilizar para sustituir la mayoría de las fuentes de proteínas. Cuando se cocina, es posible utilizar sustitutos de la harina de soja en lugar de una alternativa de bajo contenido graso.
Esto hace que sea una gran fuente de proteínas para aquellos que buscan perder peso sin comprometer sus necesidades de proteínas.
Los culturistas están considerando que la soja puede hacer su trabajo mucho más fácil. Sin la grasa y con toda la calidad de proteína muy fácil de digerir por lo que el culturismo acaba de recibir una gran bendición de este alimento.
A pesar de que estos están debatiendo cómo la soja puede ser una ayuda para los culturistas, y lo que la soja puede contribuir a la salud general de una persona.
Es muy recomendable pegarse a la proteína natural en lugar de la proteína procesada si es posible, ya que los alimentos procesados suelen tener algún riesgo unido a ellos.
El mejor uso de este alimento se puede atribuir a la forma en que encaja perfectamente en bajar grasa con una dieta alta en proteínas.
Los productos de soja pueden ser incorporados en batidos y bebidas. Y siendo libres de lactosa, las personas intolerantes a la lactosa todavía será capaz de conseguir su dosis batido sin tener que sufrir.
Los productos de soja son también una gran fuente de otros nutrientes tales como
saponinas,
isoflavonas y
fitoesteroles.
Las
saponinas ayudan a mantener un sistema inmunológico saludable. También se combina con el colesterol para evitar el aumento de la absorción de colesterol en el cuerpo.
Los
fitosteroles también ayudan a reducir la absorción de colesterol en el cuerpo de la misma manera saponinas hacen.
Las
isoflavonas son potentes antioxidantes y previenen los efectos de los radicales libres en el cuerpo. Evitan que muchos de los signos de envejecimiento y se han sabido para ayudar a prevenir el cáncer.
Esto sólo hace que la fuente de proteína de soja es un milagro de propio derecho.
Las
isoflavonas, junto con las vitaminas A, C, y E se encuentran entre la comisión de frente en la lucha contra dicha enfermedad que también contrarrestar los efectos de la contaminación y el estrés.
Cuánto se puede consumir
A diferencia de otras fuentes de proteínas, es bastante seguro consumir una gran cantidad de productos de soja.
Si bien existen alergias a los productos de la soja, los casos son pocos y distantes entre sí.
Al cambiar a una dieta de soja, sin embargo, sería mejor consultar a su médico o nutricionista. Preguntar específicamente si la soja interfiere con los medicamentos recetados que esté tomando.
La soja puede ser una gran bendición para las personas que están buscando una gran fuente de proteínas que no implica los efectos secundarios de la mayoría de las otras fuentes.
Sería conveniente que cada uno explorara cómo se puede mejorar la dieta.
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